ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاتة كل يوم؟

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاتة كل يوم؟

يكثر عشاق الشوكولاتة من تناولها ربما يوميًا أو أكثر من مرة في اليوم،

لكن هناك حيرة وجدلا حول تأثير الشوكولاتة على الصحة،

وما إذا كانت مفيدة أم ضارة.

بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع EatingWell،

إن هناك أشكالاً مختلفة للشوكولاتة، فمنها البيضاء وشوكولاتة الحليب والداكنة،

وتختلف مكونات كل منها ومن ثم يكون هناك تباين في السمات الغذائية لكل منها.

عشاق الشوكولاتة

تم إجراء الكثير من الأبحاث على شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة لأنها

تحتوي على مواد من نبات الكاكاو، الذي ترتبط عناصره بالعديد من الفوائد الصحية.

لكن تحتوي الشوكولاتة البيضاء في الواقع على زبدة الكاكاو فقط. تشير نتائج الأبحاث

إلى أثار صحية متنوعة لتناول الشوكولاتة بانتظام، كما يلي:

كما توصلت تجربة تحكم عشوائية، أجريت عام 2017 ونشرتها دورية جمعية القلب الأميركية،

إلى أن تناول اللوز مع الشوكولاتة الداكنة أو الكاكاو يحسن ملامح الدهون في الجسم.

آثار سلبية
في حين أن هناك بعض الفوائد الصحية المحتملة لتناول الشوكولاتة،

إلا أن هناك أيضًا بعض العواقب السلبية المحتملة.

تحتوي الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة الحليب

على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكريات المضافة.

وفقًا للمراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها CDC،

يرتبط الاستهلاك المفرط للدهون المشبعة والسكريات المضافة بارتفاع نسبة الكوليسترول

في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وتحتوي قطعة واحدة من شوكولاتة الحليب (تزن 50 غرامًا) على حوالي 22 غرامًا

من السكريات المضافة و8 غرامات من الدهون المشبعة، بينما تحتوي قطعة

تزن 50 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء على 25 غرامًا من السكريات المضافة و16.5 غرام من الدهون المشبعة.

لمشاهدة المزيد اضغط هنا

المصدر: العربية

Exit mobile version