المصدر: يا صور
شهر رمضان من أهم المناسبات الدينية، الذي يتميز بمأكولاته الشهية وعصائره اللذيذة. ولا غنى فيه من تذوق حلوياته المتنوعة من عيش السرايا، وزنود الست مروراً بالقطايف، والعثملية وصولاً إلى الداعوقية، والكثير غيرها.
وعلى الرغم من محاولات الصائم، من تناول الحلويات خلال هذا الشهر الفضيل، بوعي وعقلانية، إلا أنّهم يتلذذون بها وفق شهيتهم وحلواهم المفضلة. ومقابل ذلك، قد يواجه كثير من الاشخاص التردد من تناول الحلويات خوفاً من اكتساب بعض الكيلوغرامات.
ولأنّ شهر رمضان، هو شهر واحد يمرّ كل عام، لا بأس من عدم حرمان أنفسنا شرط اتباع الارشادات الغذائية،
التي نصحت بها اختصاصية التغذية روان وزني. إذ تساعد هذه ال#نصائح في تناول الحلويات من دون زيادة في الوزن.
أولاً- تجنب تناول الحلويات مباشرة بعد الافطار.
ثانياً- افضل وقت لتناول الحلويات هو بعد الإفطار بساعتين او ثلاث، لتكون المعدة قد هضمت جزءاً من الافطار.
ثالثاً – تناول كوب من الماء قبل تناول الحلوى للتحفيز على الشبع بشكل أسرع.
رابعاً_ تناول الحلويات من مرة الى ثلاث مرات في الأسبوع.
خامسًا – الحرص على تناول الحلويات باعتدال.
سادساً – قطع الحلوى إلى قطع صغيرة والاكتفاء بقطعة او اثنين على الاكثر،
على العكس من قطع الحلوى الكبيرة التي تحفزك لاإراديا على تناول كميات أكبر منها.
سابعاً- عدم المبالغة بكميات القطر، ومن الافضل استبداله بقطر دايت خالٍ من السكر.
ثامناً – من الممكن تحضير بعض الحلويات في المنزل بطريقة صحية لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
أخيراً- ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم خلال شهر رمضان لزيادة معدل الحرق.
إلى جانب هذه الارشادات، يمكنك أيضًا الالتزام بهذه النصائح الغذائية:
أولاً_ اختَر بدائل الحلوى الرمضانية قليلة السعرات الحراية، فمثلاً الكنافة المحمّرة أقل دسامة من الكنافة المعدة بالفرن. كذلك البقلاوة المغموسة بالعسل الأبيض أفضل من السكر. يمكنك أيضاً اختيار الكنافة بالجبن بدلاً من الكريمة. هذا لا يتناقض مع ضرورة التخفيف من كميتها.
ثانيًا- في حال أردت إعداد بعض الحلويات في المنزل، استخدم الزبدة الطبيعية أو الزيت النباتي بدلاً من السمنة.
ثالثاً – لا تهمل تناول الفاكهة بأنواعها في رمضان، لأنها تعدّ بديلاً صحياً من تعويض نقص السكر من جسمك في رمضان بدلاً من الحلويات.
أخيراً – استخدم العسل الأبيض بدلاً من السكر في تحلية العصائر الرمضانية، ويفضل تناول العصائر الطبيعية التي لا تحتاج إلى تحلية كعصير البرتقال.
اتبع هذه النصائح عند اختيار الحلويات!
بعد تناول وجبة الإفطار، من الممكن تناول الحلويات ولكن بكمية محددَّة، على سبيل المثال:
_ الأرز بالحليب: يجب عدم تناول أكثر من كاستين منه
_ البقلاوة: يجب عدم تناول أكثر من 4 قطع بين الإفطار والسحور.
_ القطايف: يجب عدم تناول أكثر من 4 قطع.
_ البسكويت مع راحة: يجب عدم تناول أكثر من 4 قطع بسكويت وإثنين راحة.
– نمورة أو عيش السرايا: يجب عدم تناول أكثر من قطعة.
هذه النصائح الغذائية قد تساعدك في التوازن خلال تنظيم وجباتك، لا سيما الحلويات، خلال هذا الشهر المبارك. ولا تنسَ أنّ الهدف ليس حرمان جسمك بل تناولها بطريقة ذكية دونَ إسراف فيها أو تخمة.
