ضيافة الصيف…فراولة مغطاة بالشوكولاتة

المقادير

– الفراولة : 500 غراماً (طازجة)– الشوكولاتة : كوب ونصف (مفرومة)– العسل : ملعقة كبيرة– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

اغسلي حبات الفراولة واتركيها لتجف تماماً.ضعي الشوكولاتة المفرومة، والعسل، والزبدة، في وعاء على حمام مائي حتى تذوب المكونات وتصبح ناعمة.ارفعي الشوكولاتة عن الحمام المائي.غمسي حبات الفراولة في خليط الشوكولاتة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.أدخلي الصينية للثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم قدميها باردة بطبق تقديم.

مطبخ سيدتي